現(xiàn)如今，在各類食品包裝里面玻璃瓶是任何材質(zhì)都無(wú)法代替的，尤其是醬菜以及食用油這兩大食材，大家都知道高端的醬菜瓶想要口味好保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)必須要真空包裝，用食品添加劑進(jìn)行延長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)間對(duì)人體是有害的，唯一不影響口味以及對(duì)人體無(wú)害就得真空包裝，真空包裝重要的因素就是高溫冷卻達(dá)到真空效果，塑料瓶高溫冷卻無(wú)法達(dá)到真空的。

因?yàn)樗芰掀繜崦浝淇s，高溫后瓶子會(huì)變形，而且還會(huì)揮發(fā)大量塑化劑，人身根本無(wú)法食用，這種高溫真空法只能用玻璃瓶或者鐵制品來(lái)完成，由于鐵制品達(dá)不到透明效果，而且價(jià)格比較昂貴，所以用鐵制品盛裝醬菜市面上是沒有廠家用的，篩選這么多，唯一的包裝物就是玻璃瓶，第一：玻璃瓶高溫不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，第二：玻璃瓶高溫不會(huì)變形，所以咱們?cè)诔欣锟吹降尼u菜基本上都是玻璃瓶罐裝的。